Recette de la sauce blanche, facile et rapide avec un micro-onde

Ingrédients :
1/2 litre de lait
25 grammes de farine
25 grammes de maïzena
50 grammes de beurre
sel, poivre, noix de muscade 



Préparation :
1: Mettre dans un récipient (capable d'aller au micro-onde), le lait, la maïzena, la farine et le beurre découpé en petits morceaux.
Mettre au micro-onde à 1000W pendant 6 minutes en remuant toutes les minutes.
( : j'ai remarqué que le plus important est de remuer au début au moment où tout va s'épaissir, donc les deux premières minutes ça vaut la peine de mélanger le tout, toutes les 30 secondes.)

2: Ajouter le sel, le poivre et de la noix de muscade selon vos goûts.

Et voilà c'est prêt!